火锅牛蛙
小提醒
配料
- 牛蛙
- 腐竹
- 莲藕
- 大葱
- 香菜 （（根据自己的喜好配即可））
- 火锅底料 （一包）
- 食用油
- 料酒
- 大蒜 （一把）
- 姜片 （适量）
做法步骤
STEP1、所有原料洗净切好，牛蛙用料酒先腌一下
STEP2、锅烧热后，加入适量食用油
STEP3、烧热后加入火锅底料
STEP4、小火炒至火锅底料融化沸腾
STEP5、另取一只锅，将4倒入
STEP6、放入姜片、大蒜、大葱以及适量开水，小火煮开
STEP7、依次放入莲藕、牛蛙、香菜
STEP8、待锅煮沸后，牛蛙煮透，放入腐竹
STEP9、片刻之后，撒上香菜起锅
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