STEP1、煎锅中火,放下沙拉油,随后放下豆瓣酱
STEP2、等酱出香后,放入五花肉煸炒,炒熟后关火
STEP3、同时将茄子切长段,放入微波炉蒸约5分钟
STEP4、蒸好茄子后,将茄子撕成厚的丝
STEP5、将茄子丝与五花肉拌匀即可
拌茄子 茄子 五花肉 花肉