• 猪耳朵 （瑞安八珍猪耳朵一个）
• 青椒 （一个）
• 蒜 （适量（三瓣））
• 白糖 （适量）
• 盐 （适量）
• 蚝油 （李锦记）

因为瑞安八珍的猪耳朵已经有咸淡味儿了，所以可以只放一点蚝油就可以了。因为孩子不喜欢吃蒜，我没放。喜欢味道丰富的亲们可以再放点儿香菜。