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拌菜的做法


小米椒凉拌蕨菜粉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


小米椒凉拌蕨菜粉的做法配料表

  • 小米椒 (3个)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (3克)
  • 生抽 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄瓜丝 (适量)
  • 甘蓝 (适量)
  • 蕨菜粉 (100g)
  • 醋 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 芝麻酱 (适量)

STEP1、蕨菜粉冷水下锅,煮大概10-15分钟至容易掐断,捞出放冷水过凉备用

STEP2、小米椒、蒜切碎,用蒜臼子踹出汁放小碗备用,加入适量盐、生抽、醋,也可加入适量的蚝油

STEP3、把备料,甘蓝丝,黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用

STEP4、最后上面放上一个美美的煎鸡蛋更好吃哦


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