STEP1、好好清洗，切段，冷水入锅，水沸腾捞出。

STEP2、捞出控水，放盐，生抽

STEP3、准备配料，太爱青椒碎了，加入3勺醋，1勺生抽，锅里加热油，交到配料上，听到滋滋的声音，蘸料OK

STEP4、可以蘸着吃，也可以把蘸料和空心菜搅拌。