清脆可口的凉拌甘蓝，超简单
小提醒
配料
- 紫甘蓝 （半个）
- 白醋 （少许）
- 糖 （少许）
- 盐 （少许）
- 酱油 （2勺）
- 蒜头 （1个）
- 香菜 （1根）
- 老干妈 （1勺）
做法步骤
STEP1、准备半个甘蓝，洗净切丝，撒入盐和白糖腌制十分钟。一定要腌制，不然不入味。
STEP2、白醋酱油香油老干妈调汁，老干妈可换辣椒油，按照自己的口味调制。
STEP3、切好蒜头和香菜备用
STEP4、把调汁和蒜末香菜撒进去搅拌均匀即可，非常可口下饭的凉菜，不用烧油超级简单
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