拯救没胃口之凉拌穿心莲
配料
- 穿心莲 （500克）
- 蒜 （半头）
- 姜 （3片）
- 芝麻油 （35滴）
- 糖 （一小勺大概5克）
- 水塔陈醋 （10克）
- 生抽 （10克）
- 凤球唛辣鲜露 （适量）
- 小米辣 （1只）
- 鸡精 （2克）
- 盐 （3克（焯水时放水里））
做法步骤
STEP1、穿心莲洗净，焯水断生，捞出来过凉水，沥干。姜蒜切成碎粒，小米辣切小段。所有材料放一起拌匀即可。
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