 拌菜的做法

春夏一碗凉拌菠菜，元气满满

菠菜要买小菠菜，更鲜嫩。因为加了醋，很容易让菠菜变色，要提前准备好。做好了，及时吃，新鲜又美味

STEP1、买小菠菜，不要太大的，把根剪掉，多洗几遍，洗干净。

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STEP2、把调料全部倒入碗中，搅拌均匀。

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STEP3、菠菜用开水烫下，上下翻一下，务必菠菜都能煮到。

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STEP4、菠菜夹入碗中，尽量的控干水分。

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STEP5、倒入之前的调料，拌均匀。

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STEP6、把多余的水倒掉，翻盖在大盘中，撒点芝麻。就成了。

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蒜蓉油麦菜

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