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拌菜的做法


一碗浓香拌面,三步搞定


2024-04-26 16:05:32


一碗浓香拌面,三步搞定的做法配料表

  • 鸡汤(或其他肉汤) (半碗)
  • 挂面 (1把)
  • 香油 (适量)
  • 生抽 (少许)
  • 食盐 (少许)

一碗浓香拌面,三步搞定的做法经验之谈

1.家里的肉汤如果放了盐,煮面时候就只放一点点点盐,但别不放,盐能稍微增加面条的韧感。2.如果是清汤,就是放两轮香油哦,如果浓汤可以只在煮面时候放。

STEP1、炖了一锅鸡汤,还没有放盐

一碗浓香拌面,三步搞定

STEP2、煮一份挂面,调入适量盐、香油

一碗浓香拌面,三步搞定

STEP3、捞出面条,倒生抽和少许香油,快速拌匀

一碗浓香拌面,三步搞定

STEP4、浇上汤头,香,开始呲溜溜暴风吸食

一碗浓香拌面,三步搞定


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