 拌菜的做法

万用拌面酱

2024-04-26 16:05:32 面酱,拌面酱,

我没有加水淀粉，如果喜欢浓稠酱汁的吃货可以尝试加点水淀粉。然后把结果告诉我。

STEP1、将蒜、胡萝卜、土豆切末。将番茄浸沸水后去皮切小块。

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STEP2、锅内放油后煸香蒜末。

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STEP3、倒入土豆末和胡萝卜末，翻炒至胡萝卜变色。

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STEP4、倒入番茄继续翻炒约2-3分钟

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STEP5、将番茄酱加入锅中，继续煸炒。待番茄出水后加入猪骨汤。如果没有猪骨高汤，可以加浓汤宝半块和一碗水。

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STEP6、待煮至浓稠加盐一勺半，糖一勺。大家可以根据各自口味进行调味，我喜欢口味偏甜。调味结束后，撒上少量黑胡椒碎

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