2024-04-26 16:05:32 凉拌藕片,藕片,凉拌藕,凉拌,拌藕片,
STEP1、莲藕削皮,切片
STEP2、云耳浸泡,洗净
STEP3、蒜剁碎
STEP4、水烧开
STEP5、放藕片,云耳煮2-3分钟
STEP6、捞出,沥干水份
STEP7、放蒜,生抽,盐,糖,醋,麻油搅拌均匀
STEP8、喜欢香菜的可以加上!开吃了!
桃胶,银耳,冰糖,枸杞,红枣,皂米,雪燕,葡萄干,桃胶,水夏天凉拌菜少不了!
青梅季,酿一瓶梅子醋是极好的。最好选用西式白醋,味淡,不会抢了梅子风味。酿好的梅子醋用来做清蒸鱼、拌沙拉、泡水……美味又瘦身。夏天凉拌菜少不了!