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拌菜的做法


凉拌黄豆芽


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


凉拌黄豆芽的做法配料表

  • 黄豆芽 (300克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 韩式辣酱 (半勺)
  • 雪碧 (1勺)

STEP1、豆芽摘掉根部,胡萝卜切丝,大蒜切末备用

凉拌黄豆芽

STEP2、水中放入大约2克的盐豆芽冷水下锅,锅开后大火4-5分钟捞出

凉拌黄豆芽

STEP3、捞出过凉水

凉拌黄豆芽

STEP4、胡萝卜丝过水断生

凉拌黄豆芽

STEP5、过凉水后捞出的豆芽,放胡萝卜,蒜泥及适量的盐

凉拌黄豆芽

STEP6、适量味素

凉拌黄豆芽

STEP7、最后用1勺香油,0.5勺韩式辣酱跟1勺雪碧兑了一个汁拌在豆芽里,装盒冰箱冷藏。

凉拌黄豆芽


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