凉拌豆腐丝经典下酒菜
小提醒
配料
- 豆腐丝 （1把）
- 香菜 （3棵）
- 葱丝 （适量）
- 辣椒油 （1勺）
- 醋 （3勺）
- 香油 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （1勺）
做法步骤
STEP1、香菜大葱改切成3-5厘米左右的小段
STEP2、豆腐丝改切成3-5厘米左右的小段
STEP3、将切好的豆腐丝香菜丝大葱丝一起放到碗里
STEP4、凉拌汁：3少米醋2勺生抽酱油1勺辣椒油1小勺食盐然后加入适量的香油，搅拌均匀即可
STEP5、将凉拌汁倒进碗里，混合均匀就可以了
STEP6、一到非常爽口开胃的下酒小菜就做好了
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