 拌菜的做法

凉拌火腿笋丝

1.笋丝一定要泡，把苦味泡出2.笋丝过水不用太长3生抽不用太多，因为火腿本身就有盐味

STEP1、我买的这种脆笋

凉拌火腿笋丝

STEP2、先切成两半，泡水一天后再烹饪

凉拌火腿笋丝

STEP3、把泡好的笋子切丝，用盐开水过一遍。

凉拌火腿笋丝

STEP4、过好水后捞出来纳凉

凉拌火腿笋丝

STEP5、撒上火腿丝，加上少许生抽，加入鸡辣椒，撒上葱花。

凉拌火腿笋丝

STEP6、一盘鲜嫩爽口的凉拌火腿笋丝

凉拌火腿笋丝

STEP7、火腿一定要先用清水煮，把里面的盐味煮淡了就可以了

凉拌火腿笋丝

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香煎孜然豆腐

好吃到舔盘的香煎孜然豆腐！豆腐好吃的做法！香喷喷的豆腐上桌被秒光！真的特别好吃脆皮的香煎豆腐裹上酱汁，放了孜然粉，真的好吃到没有朋友！比肉还受欢迎！先把调料提前放碗里，煎好的豆腐淋上调料汁即可火腿鲜香，笋丝爽脆，搭配在一起，得到不一样的感觉。