凉拌卷心菜

小提醒

辣椒量可根据自己可承受范围适当增减。

配料

  • 大头菜 (1颗适量)
  • 干辣椒 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (克)
  • 辣椒油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 麻油 (适量)

做法步骤

STEP1、首先准备一颗大头菜!去皮备用。

凉拌卷心菜

STEP2、对切之后切丝

凉拌卷心菜

STEP3、焯水可以加点盐保持青菜的嫩绿哦

凉拌卷心菜

STEP4、过凉水,之后挤干水分备用。

凉拌卷心菜

STEP5、加入香油 辣椒油 麻油 干辣椒皮 鸡精 盐 白糖 搅拌!

凉拌卷心菜

STEP6、装盘完成!即美味又爽口哦无论早中晚都是很好的配菜哦

凉拌卷心菜

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