挑瓜小技巧：看颜色，墨绿色深得有点发黑；并且它的棱越深,瓜瓣儿越鼓就说明是老瓜；挑带瓜梗蒂的，说明摘下的时间较短，新鲜耐保存；掂一掂重量，相同大小的南瓜,挑选的时候,选沉重的那一个，成熟度更好哦；摸手感，头上”连着的一小段茎，如果感觉非常硬,手感几乎像木头一样，就是很成熟的南瓜啦，采摘的时间很合适。一顿判断下来，就放心买买买吧小贴士：1、改善秋燥，健胃促消化，南瓜还是可以多吃的。而且做法很多，看很多妈妈整个蒸起来给宝宝吃，或者蒜蓉酱油清炒/咸蛋黄焗/浓汤/煮粥焖饭/制作包点……大家举一反三2、我是个懒家伙，直接是摆盘上电饭锅一起熟，一边闻着肉香一边做着另一道菜，省时省煤气；3、排骨买点带脆骨的，切小一点，嚼起来脆脆的感觉好棒；

• 贝贝南瓜 （半个）
• 排骨 （500克）
• 蒜头 （6瓣）
• 油、盐、酱油、淀粉 （适量）