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排骨芸豆蒸饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


排骨芸豆蒸饺的做法配料表

  • 芸豆 (适量)
  • 排骨 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 五香粉 (1勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 姜末 (适量)
  • 葱末 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 花生油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量)

排骨芸豆蒸饺的做法经验之谈

各位亲,菜谱里的配料表不是我偷懒不上传克数,我以为口味的咸淡因人而异,知道有这些配料,可以根据家人的口味自行添加更适合大家!这款排骨芸豆蒸饺的特点是油而不腻,味道鲜美!其中有排骨特有汤汁的鲜美也有新鲜芸豆的口感,个人认为超级好吃

STEP1、排骨切小段洗净控水,老抽,生抽,豆瓣酱,料酒,盐,鸡精,五香粉,蚝油,倒入排骨块内翻拌均匀腌制一个小时左右

排骨芸豆蒸饺

STEP2、芸豆洗净去丝,放入蒸锅大火蒸熟,切记不要蒸烂

排骨芸豆蒸饺

STEP3、放凉后如图切细段备用

排骨芸豆蒸饺

STEP4、葱末姜末切好备用

排骨芸豆蒸饺

STEP5、我包的是实面的大饺子,和平时我们包水饺和面一样就可以了!醒面半小时左右即可!

排骨芸豆蒸饺

STEP6、热锅倒入花生油加热后放凉,将腌制好的排骨段加入芸豆段,葱末,姜末,搅拌均匀,马上就可以包大蒸饺了

排骨芸豆蒸饺

STEP7、平均每个包子里都要有两块排骨才好吃包好了

排骨芸豆蒸饺

STEP8、上蒸锅大火蒸35分钟左右即可

排骨芸豆蒸饺

STEP9、35分钟漫长的等待……美食出锅!好期待

排骨芸豆蒸饺

STEP10、哇,享受美味模式开启

排骨芸豆蒸饺


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