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香菇黑木耳蒸鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


香菇黑木耳蒸鸡的做法配料表

  • 干香菇 (15朵)
  • 干木耳 (10g)
  • 嫩仔鸡 (半只)
  • 香葱 (1根)
  • 老姜 (2片)
  • 生抽 (1大勺(15ml))
  • 蚝油 (1大勺(15ml))
  • 盐 (3克)
  • 糖 (1小勺)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 芝麻香油 (1小勺)
  • (调味料请根据自己口味适当调整)

STEP1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净

香菇黑木耳蒸鸡

STEP2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调味料腌制20分钟以上。盘中放入香菇木耳和腌制好的鸡块,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸20分钟左右

香菇黑木耳蒸鸡


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