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蒸


素蒸鱼头


2024-04-26 16:05:32 ,,,

素蒸鱼头的做法配料表

  • 鱼头 （1个）
  • 料酒 （3勺）
  • 盐 （4克）
  • 姜 （5片）
  • 蒜 （5瓣）
  • 葱 （5根）
  • 生抽 （1勺）
  • 老抽 （1勺）
  • 菜籽油 （1勺）
  • 猪油 （4克）
  • 尖椒 （2个）

STEP1、准备好原料，混合在一起

素蒸鱼头

STEP2、加入料酒，生抽，老抽，菜油，猪油和盐适量，充分混匀

素蒸鱼头

STEP3、放入高压锅大火至限压阀顶起，再小火20分钟即可

素蒸鱼头

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罗汉秋梨膏

秋梨膏对于咳嗽、燥热喉痒功效甚佳，以前一直吃药店买的。较粘稠较甜估计还有不少的防腐剂。现在的食品真不容易让人放心，看见网上很多达人都在熬，我今年也动手做了更适合我家的罗汉秋梨膏。这方子特别适合我家两男人，经常因喉咙不舒服而有几声咳，连续几天早晚冲一杯温温的喝下去基本都能消灭咳嗽。 秋梨膏的做法其实不止一种，可以根据自家需要变化组合，比如已经开始咳嗽就加上川贝和罗汉果这样止咳的中药一起熬煮。没有咳嗽只是作为平日保健抗燥来吃，可以只熬煮秋梨或者加百合和红枣。我这是参考0夏天0的方子（多谢）然后多加了罗汉果强化鱼头,料酒,盐,姜,蒜,葱,生抽,老抽,菜籽油,猪油,尖椒

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