清蒸鱼
小提醒
配料
- 鱼 （1条）
- 胡萝卜 （一小点段）
- 姜丝 （少许）
- 蒸鱼豉油 （两勺）
做法步骤
STEP1、武昌鱼一条
STEP2、去头、去鳞，肚子千万不要打开
STEP3、从鱼背切成薄片，鱼肚不要切断，鱼肚相连。
STEP4、盐 、姜腌制
STEP5、扇型摆开
STEP6、微波炉加热4分钟，淋上蒸鱼鼓油
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