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蒸海胆水豆腐蒸蛋2024-04-26 16:05:32 豆腐,海胆,蒸蛋,水豆腐,豆腐蒸蛋, 海胆水豆腐蒸蛋的做法配料表
海胆水豆腐蒸蛋的做法经验之谈STEP1、海胆剪开将黄抠出来，清洗一下 STEP2、内酯豆腐切成片 STEP3、取一容器，内壁刷少许油，将豆腐放进去 STEP4、两个鸡蛋打散，加入同样多的水，加一点点盐，打匀 STEP5、过滤蛋液里的杂质，将蛋液倒入装有豆腐的容器里，没过豆腐 STEP6、盖上保鲜膜，放蒸锅里蒸，大火烧开转中火蒸至蛋液表面微微凝固 STEP7、将海胆黄放在蛋液上，接着蒸至蛋液和海胆黄一起熟了即可 STEP8、拿出来，切少许葱末，洒几滴香油或味极鲜即可 |
1.加点白醋可以防止氧化，翻炒时间不易长，1-2分钟就行，否则口感就不脆了！2.装饰的食材大家可以随意，比如用黄瓜作为绿色的点缀也相当不错！1、没有海胆放瑶柱或是虾仁一样好吃 2、在容器内壁刷层油，是为了事后好刷碗 3、豆腐可以放也可以不放，一样滴，随自己意愿 4、鸡蛋和水的比例为1:1，蒸出的蛋羹很嫩很好吃 5、过滤后的蛋液，再加上保鲜膜，蒸出来没气泡还平整 6、冷水入锅，烧开后转中火蒸蛋羹
久以介绍过港独豉油西餐，记得什么吗？记得没关系，可以去看看之食谱。焗番茄猪扒（对，港叫猪扒）应该每香港过，般在快餐店（大X乐，美X大X活）茶餐厅能到，记忆里时候妈妈西餐几样，炸鱼柳、炸波、肉酱意粉，焗番茄猪扒，全，记得妈妈这焗时候，平时像“誓愿”，会乖乖快快把完（李妈妈般用“誓愿”，尤其在这件事情上面）。原因估计因番茄，到现在很番茄道，酸酸甜甜特开。豉油西餐这概念，大，美大，般焗用蛋炒作底，大美，也改用（港叫仔），大美（也在减肥，对，目减肥成功，在原地踏步，哈！），所以，顺理成章用这。这会说很简单，因确实1、没有海胆放瑶柱或是虾仁一样好吃 2、在容器内壁刷层油，是为了事后好刷碗 3、豆腐可以放也可以不放，一样滴，随自己意愿 4、鸡蛋和水的比例为1:1，蒸出的蛋羹很嫩很好吃 5、过滤后的蛋液，再加上保鲜膜，蒸出来没气泡还平整 6、冷水入锅，烧开后转中火蒸蛋羹