2024-04-26 16:05:32 蒸蛋,肉沫,肉沫蒸蛋,
STEP1、把五花肉切碎，七瘦三肥就行了。然后把生抽、老抽、姜沫、盐和肉馅调均，放15分中入味！
STEP2、入味后的肉馅取一部分把肉馅柔成团、放在盘子里，用手掌在肉馅上轻轻按一下，然后在肉馅中间用筷子分开一个够容下一个鸡蛋的小洞，把鸡蛋整个打进去就可以了
STEP3、然后冷水入锅15分钟就可以了
家里种了好多白菜，冬天用来制作辣白菜，再适合不过了，这个菜谱，我一直用的，方便简单，美味，关键是很难失败肉沫蒸蛋
特香特好吃！嘎嘣脆停不下来肉沫蒸蛋