 蒸

沙茶蒸牛肉

2024-04-26 16:05:32 牛肉,蒸牛肉,

STEP1、牛肉逆着纹路切薄片

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STEP2、像这样，沥干水分

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STEP3、加入2勺生抽，1勺淀粉水，1勺花生油

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STEP4、混合均匀

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STEP5、加入1勺沙茶酱，混合均匀，腌制10分钟

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STEP6、海鲜菇切掉根部，稍微清洗一下，沥干水分

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STEP7、太长的海鲜菇设成两段

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STEP8、海鲜菇铺在盆底，加入蒜蓉，一勺花生油，混合均匀

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STEP9、把牛肉一片一片铺在海鲜菇上面

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STEP10、加入姜丝

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STEP11、水开上锅蒸8-10分钟

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STEP12、出锅！

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STEP13、口味清淡，营养丰富！

沙茶蒸牛肉

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