STEP1、韭菜、鸡蛋、虾仁按照自己口味调成馅料。

STEP2、干净盆只放黍米面，加入开水，边加边用筷子搅动，稍晾凉。再加入白面和水和成面团。

STEP3、取面团擀圆，如果粘，可在案板洒手粉。

STEP4、放馅料

STEP5、包成自己喜欢的形状

STEP6、丑丑的饺子们。

STEP7、水开上锅蒸15分钟。