STEP1、莜面白面一比一,加开水,揉成面团。醒面三十分钟
STEP2、西葫芦岔丝,加盐,出水,十五分钟这个时候可以温水泡发虾皮
STEP3、鸡蛋炒碎
STEP4、西葫芦攥出水分,鸡蛋,葱姜末,虾皮,耗油,酱油,花椒面,香油。一个方向搅匀
STEP5、擀皮包饺子大火锅蒸10到15分钟完工掰掰(••)
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