STEP1、1.糯米浸泡一夜，干荷叶浸泡一夜(菜场干货区购买1.5元/片)。

STEP2、2.干荷叶(可以买到新鲜的最好。)

STEP3、3.排骨用调料腌制2小时(盐，糖一点点，生抽，老抽，耗油，胡椒粉份量酌情)

STEP4、4.用荷叶包住。

STEP5、5.蒸锅蒸两小时。