STEP1、芦芛洗净刨皮,斜切段。咸肉洗净切小长方块,用料姜葱腌一下。
STEP2、百叶切斜片过热水去豆腥味,将料酒腌好的咸肉铺在百叶上。
STEP3、锅烧热放入一点黄油烧开。
STEP4、加入切好的芦笋段,扁炒至软,加一点点盐调味。
STEP5、蒸锅烧热,放上百叶咸肉,加入一点黄油,上锅蒸二十分钟。
STEP6、出锅后加入用黄油炒好的芦芛配菜,味鲜貌美,值得享用。
百叶 黄油 咸肉 蒸咸肉