橄榄菜豆腐蒸咸肉
小提醒
配料
- 橄榄菜 （1勺）
- 豆腐 （1块）
- 香肠 （10片）
- 咸肉 （3片）
- 蒜蓉 （两勺）
做法步骤
STEP1、豆腐焯水切块铺在盘底
STEP2、铺上一层蒜蓉，我这个蒜蓉是早前自己炒好的加过盐的蒜蓉泥
STEP3、再铺上一层橄榄菜，我今天下料有点猛，橄榄菜稍微多了一点
STEP4、再铺上三片咸肉，咸肉上再铺上香肠，就可以上锅蒸啦，大火开后，小火蒸20分钟就好了
STEP5、出锅时撒上葱花，重点是下面的豆腐特别好吃
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