蒸腊肠蒸鸡豆腐2024-04-26 16:05:32 豆腐,腊肠,蒸鸡,鸡豆腐, 腊肠蒸鸡豆腐的做法配料表
STEP1、腊肠竖切成薄片,胡萝卜切成厚约3公分的小段用花模压出形状。西兰花分成小块。用一圆玻璃碗,底部放上胡萝卜花,用西兰花围上,再把腊肠条竖着贴在碗壁备用 STEP2、剩下的腊肠片改成碎粒、把鸡肉也切成碎粒,加进姜末、少许盐、半小勺生抽、1小勺黄酒拌匀,腌5分钟。再把老豆腐、葱花加入用勺压碎拌匀 STEP3、把拌好的馅料填入碗中压实,将高出碗边的腊肠剪下贴在馅料上。用保鲜膜包住圆碗表面。蒸锅内水热开后后,将碗放入蒸屉,中火蒸半小时取出,倒扣在盘中取下圆碗即可 温馨提示:本文收集了腊肠蒸鸡豆腐的蒸, 豆腐的蒸,腊肠的蒸,蒸鸡的蒸,鸡豆腐的蒸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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黄油,熟蛋黄,白沙糖,玉米淀粉,低筋面粉这道“腊肠蒸鸡豆腐”可算是我压箱底的菜式啦,用的全是常见的食材,做出来漂亮好吃又营养。自家孩子自家爱,且听我细细夸来。 口味上,有腊肠的香、豆腐的嬾、鸡肉的鲜、还有蔬菜的脆爽。经过蒸制后互相借味又不抢味,尤其是清淡的豆腐借了腊肠的油,变得绵软润口。 营养方面,一道菜里有荤有素,有一定的脂肪,更有大量的大豆蛋白。胡萝卜与腊肠一起蒸,能很好的吸收腊肠中的油脂,有利于胡萝卜素的吸收。西兰花更是保健蔬菜中的佼佼者。感觉很符合“中国居民营养膳食标准”呢。
今天和小武一起做了小笼包,做的时候女朋友就告诉我做完好吃的话教教她她也要做,没想到我们第一次做就做得挺好吃的,小武说比外面卖的杭州小笼包好吃,所以把做法写下来发给姐妹,欢迎大家一起尝试美味哦这道“腊肠蒸鸡豆腐”可算是我压箱底的菜式啦,用的全是常见的食材,做出来漂亮好吃又营养。自家孩子自家爱,且听我细细夸来。 口味上,有腊肠的香、豆腐的嬾、鸡肉的鲜、还有蔬菜的脆爽。经过蒸制后互相借味又不抢味,尤其是清淡的豆腐借了腊肠的油,变得绵软润口。 营养方面,一道菜里有荤有素,有一定的脂肪,更有大量的大豆蛋白。胡萝卜与腊肠一起蒸,能很好的吸收腊肠中的油脂,有利于胡萝卜素的吸收。西兰花更是保健蔬菜中的佼佼者。感觉很符合“中国居民营养膳食标准”呢。