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虾酱榨菜蒸五花肉的做法,虾酱榨菜蒸五花肉的菜谱
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虾酱榨菜蒸五花肉
小提醒
我用的是南方虾酱。北方虾酱很咸,没有试过,如果有兴趣的博友可以尝试少放一点
配料
榨菜 (100g)
五花肉 (300g)
虾酱 (1勺)
姜片
蚝油 (2勺)
老抽
胡椒粉
葱花 (少许。)
做法步骤
STEP1
、榨菜切片
STEP2
、五花肉飞水切片,用虾酱将榨菜和五花肉腌入味,再加姜片,蚝油,老抽,胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可
榨菜
五花肉
花肉
虾酱
蒸五花肉
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