红烧红烧鸡爪2024-04-26 16:05:32 鸡爪,红烧鸡,烧鸡,红烧鸡爪,红烧,烧鸡爪,红烧鸡爪, 红烧鸡爪的做法配料表
红烧鸡爪的做法经验之谈STEP1、洗净鸡爪 STEP2、用剪剪去鸡爪上尖尖的 STEP3、锅内放水,剪完的鸡爪放入,煮开焯水去腥 STEP4、煮开后捞出 STEP5、用冷水冲洗干净备用,多冲洗几遍,防止粘住 STEP6、准备好材料 STEP7、锅内放油烧热依次放入:花椒、干红辣椒、葱花放入鸡爪,翻炒一会儿 STEP8、依次倒入:料酒、生抽、老抽、适量的盐 STEP9、放入水,不要完全沒过鸡爪,图中这样刚好 STEP10、大火烧开后小伙慢炖期间注意水量,不要烧干了 STEP11、最后洒入葱花 STEP12、出锅盛盘美味无极限 |
不会整形,我们可以把外面贴上水果来让它华丽丽的变身。我用的是糖水,味道酸甜,清新自然,配上甜的,别有一番风味。另外,如果放在糖水橙子片,那会橙香溢,没有酸味,只有甜味,大家可以自已的喜好来选择。高筋面粉260克酵母3克盐2克鸡蛋30克炼乳10克牛奶120克(根据吸水性自行调整)糖30克30克200克1个小时候只会在过年期待爸爸做这道菜很爱吃鸡爪现在做每一道熟悉的菜都会想起爸爸做的菜的味道
开始只是为了消耗买来的粘米粉(大米粉),不过做出来味道不错。小时候只会在过年期待爸爸做这道菜很爱吃鸡爪现在做每一道熟悉的菜都会想起爸爸做的菜的味道