|
红烧红烧鳝段红烧鳝段的做法配料表
STEP1、黄鳝剪段后焯水备用
STEP2、准备大蒜头，生姜切片，葱切小段
STEP3、锅热后倒油，放生姜，葱炸香。倒入鳝段炒至断生
STEP4、依次倒入料酒，老抽炒至上色。放入开水，少量冰糖，大蒜头，依据味道适量加盐。大火烧开转小火。
STEP5、20分钟左右加生抽，转大火收汁。
STEP6、汁水少后关火
STEP7、装盘
|
|
红烧红烧鳝段红烧鳝段的做法配料表
STEP1、黄鳝剪段后焯水备用
STEP2、准备大蒜头，生姜切片，葱切小段
STEP3、锅热后倒油，放生姜，葱炸香。倒入鳝段炒至断生
STEP4、依次倒入料酒，老抽炒至上色。放入开水，少量冰糖，大蒜头，依据味道适量加盐。大火烧开转小火。
STEP5、20分钟左右加生抽，转大火收汁。
STEP6、汁水少后关火
STEP7、装盘
|
由于梭子蟹本来就是海水蟹，自带咸味。所以这道菜是不用放盐的，会越吃越咸。如果口味重的人可以适当放盐哦黄鳝,糖,酱油,姜,料酒,老抽,盐,大蒜
咖喱是个好东西咖喱一切你喜欢吃什么我做给你吃噢黄鳝,糖,酱油,姜,料酒,老抽,盐,大蒜
