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红烧


红烧鲤鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,

红烧鲤鱼的做法配料表

  • 鲤鱼 （一条）
  • 葱 （若干）
  • 姜 （若干）
  • 蒜 （若干）
  • 料酒 （适量）
  • 酱油 （少许）
  • 盐 （适量）

红烧鲤鱼的做法经验之谈

出锅后可再撒上葱花或香菜配色

STEP1、鲤鱼洗净，去腥线，打上花

STEP2、放入盘中加盐、料酒少许腌制15分钟

STEP3、锅中倒入少量食用油，放入鲤鱼煎炸，鲤鱼变色后出锅

STEP4、锅中倒入少量食用油，葱姜蒜入锅翻炒，放入鲤鱼，添适量水，放入适量酱油和料酒，开锅5分钟左右即可

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