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红烧红烧鲫鱼2024-04-26 16:05:32 鲫鱼,红烧鲫鱼,红烧,烧鲫鱼,红烧鲫鱼, 红烧鲫鱼的做法配料表
STEP1、买回来鲫鱼一般了，鱼身两边用割几（好入味）鱼全身用盐抹一遍。 STEP2、本人一般鱼用盐腌制几个小时（中午腌制晚上做）锅内放油烧热，把鱼尽量泞干些（能保持鱼的完整，鱼皮不破）放入鱼。煎黄两边。 STEP3、鱼煎黄加入高汤（清水也行）水没过鱼身。烧开放辣椒，姜丝，大蒜籽。放两勺生抽（可多加，根据个人口味）。放少许盐。前面鱼用盐腌制过。 STEP4、最后把鱼汤小中火焖会。完工 |
老妈喜欢喝奶茶，但奶茶热量实在太高啦，给她自制一杯饮料试试。虽然说七喜糖份也高，但总比奶茶里无数添加剂要单纯多了，怕甜的孩子可以雪碧只放一半，剩余用凉白开补足也是可以的。一道本人自己百吃不厌的家常菜，自己第一次做的时候就非常好吃。推荐给大家。注：吃鱼可以变聪明。
煮鱼全程用大火，并且一定不要去搅动，直至煮熟，不然会有腥味。一定要用新鲜鱼片，下锅前，鱼片不做任何处理，吃的就是它的鲜味。豆腐不是必需的。一道本人自己百吃不厌的家常菜，自己第一次做的时候就非常好吃。推荐给大家。注：吃鱼可以变聪明。