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红烧土豆炖牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


红烧土豆炖牛腩的做法配料表

  • 然妈精选牛腩肉 (500克)
  • 土豆 (2个)
  • 姜 (5片)
  • 葱 (1棵)
  • 蒜 (4瓣)
  • 干辣椒 (2个)
  • 豆酱 (2勺)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (少量)
  • 料酒 (少量)

红烧土豆炖牛腩的做法经验之谈

牛腩肉要选择新鲜的,这次选用的然妈精选牛腩肉,新鲜现,冷鲜发货,到货特别新鲜,做出来的土豆炖牛腩更加好吃。

STEP1、精选然妈牛腩肉,新鲜现,纹理清晰,肥少瘦多;牛腩肉切小块,土豆滚切块备用;

红烧土豆炖牛腩

STEP2、锅烧热放油依次放入葱段、生姜、蒜瓣、红辣椒翻炒

红烧土豆炖牛腩

STEP3、加入切好的然妈牛腩肉块,继续翻炒

红烧土豆炖牛腩

STEP4、加入酱油,食用盐,料酒调味,

红烧土豆炖牛腩

STEP5、加入豆酱,热水开始炖煮,大概半小时。

红烧土豆炖牛腩

STEP6、加入切好的土豆块,继续炖煮,5分钟左右即可。

红烧土豆炖牛腩

STEP7、出锅撒上葱花,香喷喷又下饭的红烧土豆炖牛腩就完成啦

红烧土豆炖牛腩


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