夏日必备煮花生
小提醒
配料
- 花生 （500克）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （1小块）
- 花椒 （20粒）
- 香叶 （5片）
- 干辣椒 （1个）
- 盐 （80克）
- 水 （没过花生即可）
做法步骤
STEP1、普通版：清洗干净。小美版：放入网筐，主锅放水，没过花生即可，5分钟/50度/度5清洗。
STEP2、普通版：所有食材一起放进锅里，水没过花生即可，煮沸后调中火，30分钟。小美版：所有食材放入主锅，水没过花生即可。30分钟/100度/反转、小勺。
STEP3、腌制片刻，即可享用。如腌制一晚，味道更好。
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