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煮低温慢煮SV孜然羊排2024-04-26 16:05:32 羊排,孜然,孜然羊排, 低温慢煮SV孜然羊排的做法配料表
低温慢煮SV孜然羊排的做法经验之谈STEP1、羊排冲洗干净 表面抹大量盐 孜然 各种香料 抽真空 60度/140F 2小时15分钟
STEP2、sous vide拿出来差不多这个样子
STEP3、土豆切块微波炉5分钟弄熟 和洋葱一起拿黄油炒到焦香 放盐 孜然粉 铺在锡纸上
STEP4、把羊排放上去 上火280度/500F 烤8分钟
STEP5、吃吧吃吧
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