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鲜辣水煮肉片牛百叶少油少盐版


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


鲜辣水煮肉片牛百叶少油少盐版的做法配料表

  • 牛百叶 (250克)
  • 鸡肉 (150克(切片))
  • 素鸡 (100克(切片))
  • 金针菇 (1把)
  • 菜花 (200克(切片))
  • 莴笋片 (200克(切片))
  • 魔芋 (1块(切片))
  • 其它自己喜欢的蔬菜 (随意)
  • 调味料:
  • 大葱 (1段)
  • 生姜 (2-3片(切丝))
  • 大蒜 (2-3瓣(切片))
  • 干辣椒

STEP1、锅中烧开水,所有食材焯至8分熟,备用。

STEP2、热锅倒油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香。

STEP3、锅中倒入开水煮沸。放入牛百叶、鸡肉,再加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉,煮一会儿。

STEP4、然后放入其他配菜,一起煮一下。

STEP5、出锅前根据咸淡适量放盐。


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