分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >>


香煎猪里脊


2024-04-26 16:05:32 ,,,


香煎猪里脊的做法配料表

  • 猪里脊 (250g(适合3人食))
  • 蒜头 (4瓣)
  • 生粉 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 姜 (1小块)
  • 酱油 (少许(可不放))

香煎猪里脊的做法经验之谈

腌制时间越长越入味;想要肉质更松的话,用背拍打猪里脊;酱油、蒜头这些都是很容易让食物焦掉的配料,所以煎的时候要控制火候大小以及使用平底锅

STEP1、猪里脊买回来,切成片状;蒜头去皮切成碎;姜洗净去皮磨成姜汁。

STEP2、依次在猪里脊片里倒入姜汁、糖、盐、少许的酱油、生粉,拌匀之后再倒入蒜蓉,腌制2-3小时。

STEP3、热锅(因为有蒜蓉请尽量使用平底锅),倒入少许油,油热后逐片放入,开小火,慢慢煎熟,双面焦香带点小脆即可。


温馨提示:


本文收集了香煎猪里脊的煎, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews