韭黄煎蛋
配料
- 韭黄 （一小把）
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、韭黄切碎
STEP2、加入鸡蛋，适量盐
STEP3、搅拌均匀
STEP4、中小火冷锅冷油，下蛋液小火煎，晃动锅使蛋液流出，煎至两面金黄即可（这步忘记拍照了，可以参考我菜谱中萝卜干煎蛋的步骤）
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