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煎秋鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,


煎秋鱼的做法配料表

  • 秋鱼 (4条)
  • 盐 (抹匀鱼身就好)
  • 胡椒粉 (抹匀鱼身就好)
  • 花椒粉 (抹匀鱼身就好)
  • 橄榄油 (抹匀鱼身就好)
  • 姜丝
  • 葱末

STEP1、秋鱼清理干净。尽量将水擦干。

STEP2、撒盐,胡椒粉,花椒粉,橄榄油,姜丝抹匀两面。腌制10分钟左右。

STEP3、因为已经有橄榄油,煎的时候就直接下锅。不要急着翻面,要等那边煎的金黄再翻。

STEP4、翻面后放葱花,然后另一面也煎好后再翻一次,出锅~!

STEP5、挤点柠檬汁更好吃~!


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