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日本国民煎饼——可乐饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


日本国民煎饼——可乐饼的做法配料表

  • 土豆 (1个)
  • 白洋葱 (半个)
  • 鸡肉 (半块)
  • 盐 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1只)
  • 面包糠 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)

日本国民煎饼——可乐饼的做法经验之谈

土豆泥弄出来之后尽快做比较好,这样子里面的食材有温度了炸的时候更好吃()

STEP1、准备食材,鸡肉剁成泥,白洋葱切成碎末,土豆蒸熟压成泥。

日本国民煎饼——可乐饼

STEP2、热锅热油,到白洋葱炒香,再倒入鸡肉末,撒点盐和白胡椒粉炒匀。

日本国民煎饼——可乐饼

STEP3、将炒好的洋葱鸡肉和土豆泥均匀混合。

日本国民煎饼——可乐饼

STEP4、将土豆鸡肉泥捏成饼状,沾些玉米淀粉,再放入鸡蛋液里,然后再沾面包糠。

日本国民煎饼——可乐饼

STEP5、到一锅油,油温180摄氏度的样子,放进去油炸。

日本国民煎饼——可乐饼

STEP6、炸到两面金黄酥脆的感觉,就捞出来放在吸油纸上吸干油趁热吃,可以加点番茄酱

日本国民煎饼——可乐饼


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