香煎鸡肉
小提醒
配料
- 黑胡椒/白胡椒 （少许）
- 鸡肉1 （块（250g左右））
- 盐 （少许）
- 淀粉3 （勺）
- 生抽 （少许）
- 橄榄油 （适量）
做法步骤
STEP1、1、准备一份鸡肉，去掉脂肪，一切二，不能太薄，容易老。可在肉上划几帮助入味（懒癌晚期就不划啦哈哈哈哈）
STEP2、2、入生抽、胡椒粉，淀粉、盐。淀粉，这是保证嫩的关键）盐！盐，是重可，然会齁，别问我怎么知道的！然后给做。
STEP3、3、均匀后用保鲜膜封住。腌制20分钟。想入味的时间加长。
STEP4、4、平底锅刷橄榄油，刷匀。
STEP5、5、油热后加入鸡肉。盖锅盖，中火，单面煎2-3分钟至金黄，翻过来，反面煎2-3分钟。
STEP6、6、出锅
STEP7、7、切开完成
STEP8、配点水果减肥餐搞定
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