|
炸炸猪扒2024-04-26 16:05:32 猪扒, 炸猪扒的做法配料表
炸猪扒的做法经验之谈STEP1、成品
STEP2、料酒生粉黑胡椒粉糖油鸡精生抽，混合在猪扒里面腌制几个小时，放冰箱冷藏，也可以放冰箱急冻，什么时候吃，拿出来解冻都行。
STEP3、炸猪扒前一个小时，打一个鸡蛋进去腌。
STEP4、面包糠加生粉，比例是三比一，混合。
STEP5、猪扒滚面包糠
STEP6、两面都一样
STEP7、下锅，油不要太多。
STEP8、翻面，这样用筷子叉
STEP9、盖上盖子，关火，焖一小会。
STEP10、出锅
STEP11、可以做汉堡包
|
干巴菌，是云南珍贵的野生食用菌；具有独特的风味，其菌香浓郁，嚼味鲜甜，滋嫩，回味醇香悠长。这道菜我家孩子们的最爱，炸了20几年不变，现在孩子的孩子还是最爱吃，记录下，留作纪念。不是专业厨师，家庭主妇而已，材料，配料都是个人合适就行。
2020年4月，风水轮流转，到土狼村进入闭关状态，之前在意大利店里买了几块现成冰冻的Pizza饼底一直没做，今天买了材料本来打算做Pizza吐司，灵机一动想起还有菠萝，午饭做一个简易版的夏威夷风光吧，味道超级好，关键自己做卫生又经济，孩子也可以一起玩。这道菜我家孩子们的最爱，炸了20几年不变，现在孩子的孩子还是最爱吃，记录下，留作纪念。不是专业厨师，家庭主妇而已，材料，配料都是个人合适就行。
