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脆皮炸鸡腿


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


脆皮炸鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿4 (只)
  • 鸡蛋1 (个)
  • 面粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 生姜 (适量)
  • 辣椒花椒 (适量)

脆皮炸鸡腿的做法经验之谈

不喜欢吃辣椒花椒的可以不放,根据自己可味,可以适当调整

STEP1、盐,酱油    料酒  花椒  辣椒  黑胡椒 生姜一起和鸡腿掩二小时,中途要用牙签扎,让鸡腿入味,翻几次

脆皮炸鸡腿

STEP2、面粉  鸡蛋液  面包糠分开用碗装上

脆皮炸鸡腿

STEP3、先用面粉  再用鸡蛋液   最后挂上面包糠

脆皮炸鸡腿

STEP4、锅里油热后放入鸡腿,炸的时候要翻动,炸熟 ,炸成金黄色捞出

脆皮炸鸡腿

STEP5、鸡腿炸好了,特别的香脆

脆皮炸鸡腿


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