炸山药
小提醒
配料
- 山药 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 面包糠 （适量）
- 食用油 （适量）
做法步骤
STEP1、山药去皮切成条用凉水洗后泡一会儿。
STEP2、将山药在打好的蛋液里滚一下。
STEP3、再放到面包糠里裹一下。
STEP4、食用油烧热后小火备用。
STEP5、将裹了面包糠的山药放油里炸至金黄色就可以啦！
STEP6、出锅配番茄酱很不错！
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