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炸山药


2024-04-26 16:05:32 ,,


炸山药的做法配料表

  • 山药 (1根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面包糠 (适量)
  • 食用油 (适量)

炸山药的做法经验之谈

山药一定用水多冲泡几次,以免有涩味。油炸时间不需要太久,山药很容易熟。

STEP1、山药去皮切成条用凉水洗后泡一会儿。

炸山药

STEP2、将山药在打好的蛋液里滚一下。

炸山药

STEP3、再放到面包糠里裹一下。

炸山药

STEP4、食用油烧热后小火备用。

炸山药

STEP5、将裹了面包糠的山药放油里炸至金黄色就可以啦!

炸山药

STEP6、出锅配番茄酱很不错!

炸山药


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