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炸白萝卜素丸子

配料

  • 白萝卜 (1根)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (3勺)
  • 普通面粉 (300克)
  • 糖 (3勺)
  • 五香粉 (3勺)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 姜 (3片)

做法步骤

STEP1、我用搅拌机把白萝卜打碎了,觉得这样做会和面融合好点,很多都是擦丝的,但我怕擦着手,就偷懒了。吃起来出奇香甜,有点萝卜糕的味道。

炸白萝卜素丸子

STEP2、第二步,放入导入面粉,盐,糖,五香粉,姜末。

炸白萝卜素丸子

STEP3、第三步,放入两个鸡蛋,搅拌,

炸白萝卜素丸子

STEP4、最后放了半个胡萝卜丝,正好家里有就放进去了,

炸白萝卜素丸子

STEP5、油锅加热后,开小火,用勺子挨个放丸子,炸的变色,就可以出锅了。虽然看上去不太好看,憋憋的不圆,但味道美极了。放了点糖,白萝卜独有的味道没有那么突出了,超级好吃!

炸白萝卜素丸子

STEP6

炸白萝卜素丸子

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