STEP1、肉馅加调料和一点点清水搅拌

STEP2、搅拌到有一点起劲

STEP3、面粉和淀粉各半加清水搅匀作糊状

STEP4、打一个蛋黄进去，搅匀。

STEP5、干豆腐切成10厘米左右的宽条

STEP6、一侧边缘码放肉馅，一面抹一点备好的面糊

STEP7、卷起来，紧一点，末端利用面糊贴合好。

STEP8、切成适当长短的段。

STEP9、裹面糊油炸，上色满意即可出锅。

STEP10、吃起来！吃起来！吃起来！