STEP1、原图无滤镜准备好鸡肉洗净.和姜片一起打成泥（没有条件的直接拿剁）

STEP2、原图无滤镜打好的肉泥里面加入黑胡椒白胡椒淀粉（可以多加一些好定型）生抽料酒搅至上劲

STEP3、原图无滤镜再加入三勺沙拉酱也可以适当多加些更润弹

STEP4、原图无滤镜搅拌好的样子

STEP5、原图无滤镜锅里烧油大概五六成热的时候下鸡肉泥.形状你们自己定我直接用勺子挖一下扔锅里的.反正自己家吃随意点哈哈

STEP6、原图无滤镜翻个面压一下调整形状

STEP7、煎至两面金黄就可以出锅啦.蘸点儿番茄酱或者甜辣酱贼好吃呀