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南瓜盅炸酱龙利鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


南瓜盅炸酱龙利鱼的做法配料表

  • 小南瓜壳 (1个)
  • 龙利鱼 (2块)
  • 鸡 (半块)
  • 蘑菇 (2个)
  • 洋葱 (半个)
  • 青萝卜 (半个)
  • 料酒,耗油,蒸鱼豉油,油 (若干)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 胡椒粉,白芝麻 (若干)

南瓜盅炸酱龙利鱼的做法经验之谈

有炸酱的味道

STEP1、所有食材洗干净,切好

南瓜盅炸酱龙利鱼

STEP2、龙利鱼加料酒下水飞

南瓜盅炸酱龙利鱼

STEP3、热水飞完冰水泡,这样鱼肉就不容易松啦

南瓜盅炸酱龙利鱼

STEP4、热锅冷油,下豆瓣酱爆炒,料酒,耗油,蒸鱼豉油,葱姜蒜,鸡,蔬菜翻炒,加水,加入青萝卜,最后加入龙利鱼,中火炖煮5分钟,然后开大火收汁

南瓜盅炸酱龙利鱼

STEP5、装好盛盘,撒上葱花白芝麻,胡椒粉,开动

南瓜盅炸酱龙利鱼


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